Über uns
Eine Flotte, eine Küche, ein Anspruch.
Sushiflotte bringt das Sushi von Yuma zu Events in München, Aalen und Umgebung – gerollt in einer Restaurantküche, gekühlt geliefert oder live vor Ort.
No. 01 · Die Küche
Die Küche hinter uns.
Yuma Sushi & Tapas in Aalen: panasiatische Küche mit Grilled Sushi. In dieser Küche entstehen die Platten und Buffets, die wir liefern.
- Restaurant
- Yuma Sushi & Tapas
- Küche
- Panasiatisch, Grilled Sushi
Google-Bewertungen des Restaurants
4,7Sterne
1.074 Bewertungen für das Restaurant Yuma Sushi & Tapas, Stand 03.10.2026. Es sind Bewertungen des Restaurants, nicht von Sushiflotte.
No. 02 · Der Name
Warum Flotte?
Im Namen stecken drei Bedeutungen – und eine Bildmarke, die alle drei trägt.
Lieferflotte
Wir kommen zu dir.
Wir bringen das Sushi dorthin, wo dein Event stattfindet – nach München genauso wie in die Ostalb. Flotte heißt: Wir sind für dich unterwegs.
Sushi-Boote
Ein Boot als Bildmarke.
Sushi wird gern auf Holzbooten serviert. Unsere Bildmarke zeigt so ein Boot: Das Segel ist ein Stück Nori, an Deck liegt ein Maki, darunter läuft die Welle.
Flott
Unkompliziert und im Zeitplan.
Flott meint bei uns: eine kurze Anfrage, dein Angebot innerhalb von 24 Stunden und ein festes Lieferfenster.
No. 03 · Prinzipien
So arbeiten wir.
Vier Prinzipien und das, was jeweils dahintersteckt.
Transparent
Du weißt vorher, woran du bist.
Du bekommst innerhalb von 24 Stunden ein verbindliches Angebot als PDF. Was dazugehört und was es kostet, steht darin – vor deiner Zusage.
Angebot in 24 h
Pünktlich
Ein Lieferfenster mit Puffer.
Wir liefern in einem festen Zeitfenster, möglichst nah am Verzehrbeginn. Für die rund 1,5 Stunden von Aalen nach München planen wir Zeit für Stau ein: Dein Buffet soll stehen, bevor die Gäste kommen.
Fahrzeit ≈ 1,5 h
Frisch
Am Eventtag gerollt, durchgehend gekühlt.
Reis und Rollen entstehen am Eventtag in der Küche von Yuma. Danach reist alles in Kühlboxen, mit Temperaturkontrolle bei Abfahrt und Ankunft. Fisch zum Rohverzehr ist gefrierbehandelt, wie es die EU vorschreibt.
Temperatur 2× gemessen
Ehrlich
Wir sagen auch, wofür wir nicht da sind.
Spontane Bestellungen am selben Tag gehören nicht zu unserem Revier. Wir sind für Events mit Plan: in München ab 25 Gästen und mit Vorlauf, in Aalen auch für kleinere Runden. Für draußen verweisen wir dich an unseren Partner holy truck!
München ab 25 Gästen
No. 04 · Partner für draußen
Unter freiem Himmel rollt holy truck! an.
Live-Sushi aus dem Foodtruck für Open Air, Sommerfeste, Festivals und große Hochzeiten: Dafür arbeiten wir mit holy truck! zusammen. Den Truck fragst du direkt dort an.
Zu holy truck!- Live-Sushi direkt aus dem Foodtruck
- Für Open Air und Großevents
- Anfrage direkt bei holy truck!
Findet dein Event drinnen statt, bist du bei uns richtig: Platten, Buffet oder Live-Station.
No. 05 · Dein Ansprechpartner
Eine Anlaufstelle von der Anfrage bis zum Event.
Du erklärst deine Wünsche einmal. Danach hast du eine feste Anlaufstelle für Fragen, Änderungen und den Zeitplan.
01
Anfrage
Gäste, Datum, Ort, Format
02
Angebot
innerhalb von 24 Stunden
03
Abstimmung
Auswahl, Allergene, Zeitplan
04
Eventtag
Lieferung und Aufbau im vereinbarten Zeitfenster
Leinen los für dein Event.
Erzähl uns, wie viele Gäste kommen, wann und wo – dein Angebot bekommst du innerhalb von 24 Stunden.